适度饮酒与较高的癌症风险有关
2020 年，饮酒在加拿大导致了近 7,000 例癌症病例。在酒精引起的新病例中，乳腺癌占近四分之一。图片来源：世界卫生组织 (WHO) 国际癌症研究机构 (IARC)
世界卫生组织 (WHO) 国际癌症研究机构 (IARC) 发表在《 柳叶刀肿瘤学》杂志上的一项新研究发现，酒精与多种癌症的高风险之间存在关联，包括乳腺癌、结肠癌、和口腔癌。即使在轻度至中度饮酒者（每天最多两杯）中，风险也明显增加，他们占 2020 年所有新癌症的七分之一，全球超过 100,000 例。
在加拿大，2020 年有 7,000 例新的癌症病例与饮酒有关，其中包括 24% 的乳腺癌病例、20% 的结肠癌病例、15% 的直肠癌病例以及 13% 的口腔癌和肝癌病例。
“所有饮酒都涉及风险，”研究合著者、CAMH 心理健康政策研究所和坎贝尔家庭心理健康研究所高级科学家 Jürgen Rehm 博士说。“对于与酒精相关的癌症，所有水平的消费都与一些风险有关。例如，每天每喝一杯标准大小的葡萄酒，女性患乳腺癌的风险就会增加 6%。”
暗视野显微镜(dark field microscope)的聚光镜中央有挡光片，使照明光线不直接进人物镜，只允许被标本反射和衍射的光线进入物镜，因而视野的背景是黑的，物体的边缘是亮的。
IARC 癌症监测处副处长 Isabelle Soerjomataram 博士说：“饮酒会在全球范围内造成巨大的癌症负担。” “然而，对癌症的影响往往是未知的或被忽视的，这突出表明需要实施有效的政策和干预措施，以提高公众对酒精使用与癌症风险之间联系的认识，并减少整体酒精消费以防止酒精引起的癌症负担。”
CAMH 成瘾主管 Leslie Buckley 博士补充说：“在我们的诊所，我们看到许多人报告说自大流行开始以来饮酒量增加。尽管这可能与暂时的压力源有关，但新习惯有可能变得更加持久。饮酒的后果最初往往是微妙的伤害，需要时间才能显现出来，而癌症、肝病和物质使用障碍等长期后果可能是毁灭性的。”
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该建模研究基于来自世界几乎所有国家的酒精暴露数据，包括调查和销售数据，并结合了基于消费水平的最新癌症相对风险估计。
“酒精以多种方式导致癌症，”心理健康政策研究所独立科学家、研究合著者 Kevin Shield 博士解释说。“酒精导致癌症的主要机制是通过损害DNA修复。其他途径包括导致肝硬化的慢性饮酒，以及导致性激素失调的酒精，从而导致乳腺癌。酒精也会增加吸烟者患头颈癌的风险，因为它会增加烟草中致癌物质的吸收。”
Rehm 博士说，关于轻度至中度饮酒与癌症之间联系的研究相对较新，公共政策尚未反映癌症风险的程度。他补充说：“作为一名流行病学家，我建议提高税收以充分反映酒精对疾病的负担。除了限制酒精的实际供应和营销外，价格控制被认为是减少酒精相关危害的高影响、具有成本效益的措施。” 政府还可以考虑要求制造商在酒精饮料标签上注明与饮酒相关的健康和安全风险信息，包括癌症风险。
这些建议和许多其他建议可以在 CAMH 的 酒精政策框架中找到。该文件于 2019 年 9 月更新，提出了循证措施，以有效解决与酒精相关的健康和社会危害。